Ingredienti:

• 80 g burro;
• Sale e pepe q.b.;
• Rosmarino fresco;
• Prezzemolo fresco;
• Olio evo;
• Caviale o acciughe

Preparazione:

Fate ammorbidire il burro aiutandovi con una forchetta ,unite sale, pepe, rosmarino mescolate per bene e finite con un filo d’olio extravergine d’oliva e prezzemolo finemente tritato .
Spalmate su crostini leggermente tostati e assaporate con il caviale o con le acciughe del cantabrico

Ricetta suggerita da: Cassata Sicilian Food